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यदि आप इस बार साधारण गुजिया की जगह कुछ खास और अलग गुजिया तैयार करना चाहते हैं, तो चॉकलेट गुजिया बनाएं। ये खाने में काफी स्वादिष्ट लगती है।
यदि आप इस बार साधारण गुजिया की जगह कुछ खास और अलग गुजिया तैयार करना चाहते हैं, तो चॉकलेट गुजिया बनाएं। ये खाने में काफी स्वादिष्ट लगती है।
वैसे तो गुजिया मावा की ही होती है लेकिन अगर आप पारंपरिक मावा गुजिया की जगह कुछ नया और टेस्टी बनाना चाहते हैं, तो चॉकलेट गुजिया एक बेहतरीन विकल्प हो सकती है। खासतौर पर बच्चों को यह बहुत पसंद आएगी, क्योंकि इसमें चॉकलेट का खास स्वाद मिलेगा। तो इस बार होली पर बनाएं चॉकलेट गुजिया, जिसे खाने के बाद बच्चे फिर से मांगेंगे।
चॉकलेट गुजिया बनाने के लिए सबसे पहले मैदा में घी मिलाकर अच्छी तरह मिक्स करें, ताकि मिश्रण में मोयन अच्छी तरह मिल जाए। अब इसमें थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर सख्त आटा गूंथ लें और इसे 20 मिनट के लिए ढककर रख दें।