सिमडेगा में मीट और चिकन दुकानों की जांच, बिना लाइसेंस कारोबार करने वालों को चेतावनी

June 19, 2026विकास कुमार सिंह (संपादक)

शहर में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने और आम लोगों के स्वास्थ्य की सुरक्षा को लेकर प्रशासन ने गुरुवार को विशेष जांच अभियान चलाया। अंचल अधिकारी इम्तियाज अहमद, नगर प्रशासक अरविंद तिर्की तथा खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी की संयुक्त टीम ने शहरी क्षेत्र की विभिन्न मीट एवं चिकन दुकानों का निरीक्षण किया।

जांच के दौरान दुकानदारों को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के प्रावधानों की जानकारी दी गई।

कीट नियंत्रण की समुचित व्यवस्था करने को कहा

हालांकि संस्थानों के संचालकों को पेयजल की गुणवत्ता जांच रिपोर्ट उपलब्ध रखने, परिसर की साफ-सफाई बनाए रखने, कर्मचारियों की व्यक्तिगत स्वच्छता सुनिश्चित करने तथा वार्षिक मेडिकल फिटनेस प्रमाण पत्र रखने का निर्देश दिया गया। इसके अलावा रसोईघर और भोजनालय में कीट नियंत्रण की समुचित व्यवस्था करने को भी कहा गया।

साथ ही भोजन की बर्बादी रोकने तथा तंबाकू और अन्य नशे से दूर रहने के लिए जागरूक किया गया। अधिकारियों ने कहा कि जिले में खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने और खाद्य सुरक्षा कानूनों के प्रभावी क्रियान्वयन के लिए नियमित रूप से ऐसे अभियान चलाए जा रहे हैं। उन्होंने आम लोगों से भी खाद्य मिलावट या तंबाकू नियमों के उल्लंघन की सूचना संबंधित विभाग को देने की अपील की।