गुड़गांव,(ब्यूरो): पिछले दिनों एक रेस्टोरेंट के खाने में मिले कैटरपिलर और कई रेस्टोरेंट में मिली गंदगी के बाद अब फूड सेफ्टी विभाग हरकत में आ गया है। विभाग की तरफ से रेस्टोरेंट संचालकों और वर्करों को जागरुक करने के साथ ही उन्हें हाइजीन अपनाने के लिए प्रेरित कर रहा है ताकि लोगों को हेल्दी फूड मिल सके। इसके लिए विभाग की तरफ से जागरुकता कैंप का आयोजन किया गया।
इस कैंप में न केवल रेस्टोरेंट में हाइजीनिक तरीके से खाना बनाने और सर्व करने की जानकारी दी गई बल्कि घटिया और पुरानी खाद्य सामग्री को इस्तेमाल न करने के लिए भी प्रेरित किया गया। फूड सेफ्टी ऑफिसर डॉ रमेश चौहान की मानें तो चंद रुपयों की लालच में कुछ रेस्टोरेंट संचालकों द्वारा पिछले दिनों लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ किए जाने के मामले सामने आए थे। चाहे खाने में कैटरपिलर मिलने की बात हो या किचन में बेहद ही गंदगी होने की बात हो। यह रेस्टोरेंट संचालक किसी के भी स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ न कर सकें इसके लिए जागरुकता कैंप का आयोजन किया गया है।
